American Airlines, Chicago O’Hare ile New York’taki John F. Kennedy ve LaGuardia havalimanları arasındaki seçili uçuşlarda First Class yolcularına taze “light bites” ikramı sunmaya başlayacak. Uygulama, Kasım ayının 11’indeki duyurunun ardından bu ay devreye alınacak.
Yeni menü, yalnızca paketli atıştırmalık verilen kısa iç hat uçuşları ile 900 mil (1.450 kilometre) ve üzerindeki seferlerde sunulan tam öğünler arasında bir seçenek oluşturuyor. Menüde füme somon, çırpılmış burrata ve poşe karidesin yanı sıra kahvaltı için tropikal chia yulafı ve günün ilerleyen saatleri için baharatlı tavuk gibi alternatifler bulunuyor.
Yolcular her uçuşta sunulan iki taze seçenek arasından tercih yapabilecek. Seçimler yıl boyunca değişecek ancak yemekler standart First Class öğünlerinde olduğu gibi uçuş öncesinde sipariş edilemeyecek; yolcular seçimini uçak içinde yapacak.
American Airlines, kahvaltı için altı, öğle ve akşam servisi için sekiz olası yemek açıkladı. Alternatifler arasında sandviçler ve meyve tabakları da yer alıyor. Bununla birlikte, açıklanan listenin tamamı aynı uçuşta servis edilmeyecek.
American Airlines Mutfak Stratejisi ve Operasyonlarından Sorumlu Başkan Yardımcısı Raphael Girardoni, yeni menünün seçici müşterilerin beklentilerini aşmayı hedeflediğini belirtti.
Uygulama, American Airlines'ın 2015 yılında 700-899 mil (1.130-1.450 kilometre) aralığındaki uçuşlarda paketli atıştırmalık sepetlerinin yerine tabakla servis edilen seçenekleri sunmasının ardından oluşturduğu sisteme dayanıyor. Havayolu, 2019'da kısa uçuşlarda paketli atıştırmalık, orta mesafeli seferlerde tabaklı atıştırmalık ve yaklaşık 900 mil (1.450 kilometre) üzerindeki uçuşlarda tam öğün olmak üzere üç kademeli bir First Class ikram yapısı uyguluyordu.
Pandemi döneminde kısa uçuşlardaki ikram hizmetlerinde yapılan azaltmaların ardından tabaklı seçenekler büyük ölçüde ortadan kalkmıştı. American Airlines'ın yeni “light bites” uygulaması, Dallas/Fort Worth çıkışlarında Pecan Lodge barbekü seçeneklerinin genişletilmesi, Main Cabin atıştırmalıklarının yenilenmesi ve Los Angeles'taki Flagship Dining hizmetlerinin geliştirilmesiyle birlikte yürütülen ikram yatırımlarının bir parçası olarak öne çıkıyor.
Bu Konularda Daha Fazla Haber
Haber akışını destekleyen ilgili içerik bağlantıları aşağıda listelenmiştir.
